Gryderet af svinesmåkød med daal linser( røde linser) og indisk agtigt krydderier.... nelliker, koriander, spidskommen, paprika og ingefær. Jeg puttede også tørret ramsløg, skalotteløg, spidskål og squash i og som noget nyt en spiseske sukker i, det skulle blødgøre beske smage...
Retten kan sagtens gå som en nærende vegetarret hvis kødet selfølgelig undgåes.... Linserne giver fylde i saucen... Serveret med ris kogt sammen med rosiner
 |
| Farven er nok ikke lige det mest indbydende men smagen uuuuuuhhhhmmmm... |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar